La cocina de las abuelas
mexicanas:
“Abuelita linda”
estrena en El Gourmet
La periodista Verónica Zumalacárregui viaja
a distintos estados de México para descubrir las recetas más sabrosas y
exquisitas que preparan las abuelas en sus casas y así aprender los platillos
más deliciosos de la gastronomía de nuestro país.
Ciudad de México, Puebla, Yucatán, Nayarit,
Campeche, Guanajuato, Oaxaca, Jalisco, Chiapas, Baja California y otros muchos
estados mexicanos serán las protagonistas de esta nueva serie.
Después viajar por los
cinco continentes y probar platillos de todas las nacionalidades en su exitoso
programa "Me voy a comer
el mundo", la periodista Verónica Zumalacárregui elige a México y llega a la pantalla
de El Gourmet para conocer la gastronomía más
auténtica de nuestro país, en la serie “Abuelita
Linda” en un sincero homenaje
a las mujeres que son verdaderas guardianas de las tradiciones más arraigadas
en la cocina mexicana: las abuelitas.
Abuelita linda es un programa que descubre la gastronomía tradicional de las
abuelitas mexicanas. La presentadora Verónica Zumalacárregui viaja por los
distintos estados para descubrir las recetas más sabrosas y exquisitas que
preparan las abuelas en sus casas. Recetas como el queso relleno de Mérida, el
chile en nogada de Puebla, de Yucatán la cochinita pibil o el pan de cazón de
Campeche. En la Ciudad de México, Verónica aprenderá a preparar un delicioso
mole de olla, en Guadalajara el pozole, de Tepic los chilaquiles con camarón,
unas enchiladas mineras en Guanajuato o las deliciosas gorditas de maíz
quebrado de San Miguel de Allende… y muchas más exquisitas recetas de la
diversidad culinaria a lo largo y ancho del país.
Esta serie de 22
capítulos es un viaje por la gastronomía mexicana más auténtica pero también un
programa emotivo, que muestra la importancia de las abuelas a la hora de
conservar la cocina tradicional de México. Cada capítulo se desarrolla en una
ciudad o pueblo diferente. La periodista acompañará a las abuelitas al mercado
para comprar los ingredientes y luego aprenderá junto a ellas a elaborar los
platillos.
Abuelitas de Yucatán,
Puebla, Guanajuato, Nayarit, Campeche, Oaxaca, Jalisco, Chiapas, Baja
California y de otros muchos estados mexicanos serán las protagonistas de la
primera temporada de Abuelita Linda.
Abuelita Linda
con Verónica Zumalacárregui.
Estreno: miércoles
5 de abril a las 20:00 hrs.
Emite: los miércoles a
las 20:00 horas., a partir del 5 de abril.
Repeticiones: los
miércoles a las 12:00 y 16:00 horas. Sábados y domingos a las 12:30 hrs.
