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Fiestas con sabor mexicano: la nueva serie de Zahie Téllez
y Benito Taibo en El Gourmet
La chef Zahie Téllez y el historiador Benito
Taibo vuelven a El Gourmet para recrear los platos típicos de las fiestas
locales en distintas regiones del país. La serie se estrena el martes 7 de
diciembre a las 21:00 horas.
Antes de finalizar el año, El Gourmet propone
hacer un gran recorrido por distintas localidades de la República Mexicana para
conocer sus fiestas tradicionales y aprender qué platillos son típicos para
celebrarlas. “Fiestas con sabor mexicano”, conducida por la
chef Zahie Téllez y el gran historiador Benito Taibo,
se estrena el martes 7 de diciembre a las 21:00 horas. Episodios
estreno los martes y jueves.
Las fiestas mexicanas están llenas de tradiciones, colores,
sabores, y la serie hace una excepcional fusión entre historia y gastronomía en
un recorrido por las principales celebraciones locales de varios Estados
mexicanos. En cada capítulo, de la mano del historiador Benito Taibo
conoceremos la cultura y los detalles históricos de la celebración y luego
gracias a la chef Zahie Téllez veremos la receta y elaboración del platillo
típico de esa fiesta.
A lo largo de ocho episodios, “Fiestas
con sabor mexicano” mostrará como son y qué se come en celebraciones
decembrinas como la fiesta de “Niñopa” en los canales
de Xochimilco, al sur de la Ciudad de México o la “Noche de los
Rábanos” en la capital del estado de Oaxaca. Pero durante el año
también hay más celebraciones tan importantes como deliciosas, como el “Morisma
de Bracho” realizada en el estado de Zacatecas, o la
tradicional y espectacular “Feria de San Marcos” en
Aguascalientes.
Otras fiestas conmemorativas al día de muertos estarán
presenten en la serie como la fiesta de “Hanal Pixán” en
Yucatán o el “Xantolo” en el pueblo de
Teenek en la Huasteca Potosina. Además, la tradición ancestral de los “Voladores
de Papantla” en Veracruz y el “Viernes Santo” en
Iztapalapa de la Ciudad de Mexico, nos dejarán conocer sus platillos de fiesta
más típicos.
“Fiestas
con sabor mexicano” se repite los martes y jueves a las 17:30 horas y los
sábados y domingos a las 13:30 horas.
El Gourmet puede verse en
México por Axtel (223), TotalPlay (HD 268), Izzi (227), Megacable (SD 223; HD
1223) y Sky (SD 223; HD 1237).
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