RUTA TEX MEX
Sábado 12 y domingo 13 de septiembre,
19:30 hs.
Pedro Salmerón llega a Estados Unidos
con un objetivo: conocer los distintos estados del país anglosajón, que alguna
vez fueron parte del territorio mexicano.
En su recorrido, Pedro mostrará de qué
manera la gastronomía, la religión, la música, la historia y las celebraciones,
han penetrado estas tierras sin perder la esencia cultural de México.
UN PASEO POR OAXACA CON MARGARITA
CARRILLO
Sábado 12 y domingo 13 de septiembre,
19:00 hs.
Oaxaca es conocido por su extensa
variedad gastronómica entre la que encontramos el quesillo Oaxaca, los
mezcales, el pan de muerto y sus famosos moles.
Será sin dudas un recorrido mágico que
Margarita sabrá transmitirnos con su habitual sensibilidad al descubrir cada
platillo.
RECETAS CASERAS DESDE MÉXICO
Sábado 12 y domingo 13 de septiembre,
20:30 hs.
Nuestros chefs se lucen compartiendo
las recetas que más les gusta preparar para sus familiares y amigos. Ellos te
cuentan todos los secretos de los platillos más queridos por ellos, para que
todos se animen a cocinar en sus hogares, platos deliciosos y caseros.
OSUNA RECIBE EN GRANDE
Martes 15 de septiembre, 11:30 hs.
Recetas para recibir gente en casa
pero en grupos numerosos, a modo de pequeños banquetes familiares. Todos los
secretos de los grandes Buffets llevados a su casa. ¿Cómo improvisar un baño
María en casa para mantener la comida caliente? ¿Cómo se emplatan 20 platos al
mismo tiempo? ¿Cómo se diseña un platillo para este tipo de servicio? Fiestas
infantiles para contentar a niños y adultos y que no quite tiempo para gozar la
fiesta! y muchos temas más, de la mano de Eduardo Osuna.
AROMAS DEL HOGAR. CON MÓNICA PATIÑO.
Martes 15 de septiembre, 12:00 hs.
La reconocida chef mexicana, Mónica
Patiño, hará sentir al público como en casa. Sus recetas representarán la
acogedora cocina familiar en donde siempre se encuentra algo delicioso y casero
para comer. Los aromas y sabores tradicionales estarán presentes en la
elaboración de cada platillo.
GOURMET LIGHT MX
Martes 15 de septiembre, 12:30 hs.
elgourmet presenta una propuesta en la
que comer sabroso no implica aumentar de peso.
Zahie Tellez llega con una nueva
propuesta sana y deliciosa que nos ayudará a cuidar la salud sin perder el buen
comer. Estará acompañada de la nutricionista María Eugenia Flores Quijano y
juntas brindarán los mejores consejos.
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