Aventuras en el paraíso:
Francisco en Hawaii
Con: Francisco Del Piero
Martes 2 de diciembre a las 21:00 hrs.
Francisco del Piero visita un lugar de
ensueño: Hawaii. Allí hará un recorrido por los distintos escenarios naturales
de la isla y nos mostrará la riqueza de su gastronomía: una fusión casi
perfecta entre las cocinas americana, japonesa y tailandesa, entre otras.
Cocina Urbana
Con: Josefina Santacruz
Viernes 5 de diciembre a las 11:00
hrs.
La chef Josefina Santracruz va en
busca de los mejores puestos de comida callejera porque según dicen: la
verdadera comida de los pueblos se conoce en la calle y México tiene una oferta
muy variada y preciada. Esa será la base de su inspiración para las recetas que
luego realizará, siempre cuidando los productos y la forma de preparación para
un menú equilibrado. Algunas de las propuestas son: pambazos, ceviche, tacos de
pescado, gorditas, quesadillas, pozole y carnitas.
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