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De
Ibiza a México, El Gourmet explora nuevos horizontes gastronómicos
A partir del miércoles 6 de febrero, la
señal muestra la cara desconocida de Ibiza en “Viajes con sabor”, un especial
de las mejores opciones gastronómicas que ofrece el destino turístico. Además,
recorre México con los nuevos episodios de “Abuelita linda” de la mano de la
incansable viajera Verónica Zumalacárregui, y con “Maestros del taco” conducido
por el chef, Alfonso “Poncho” Cadena.
En febrero, El Gourmet, el único canal
de cocina 100% en español en América Latina, invita a descubrir una Ibiza
distinta a través de su gastronomía. “Viajes con sabor. Ibiza” estrena el miércoles 6 de febrero a las 16:30
horas y los televidentes podrán viajar a esta isla reconocida por
su fiestas y vida al aire libre. Además,
llegan más episodios estreno de “Abuelita linda” y “Maestros del taco”.
Mar, pesca artesanal, huerta y tradición,
forman parte de la isla de Ibiza donde en cada episodio se descubre una imagen
hasta ahora desconocida y sorprendente de la Isla Pitiusa. Se explora la
gastronomía paisa con las cocineras tradicionales que rescatan platos con
historia como el "bullit de peixet" o el "sofrite payés".
Además, se degustan recetas cargadas de sabor e innovación con chefs de alta
cocina que reinterpretan platos ancestrales con productos como la gamba roja
ibicenca, o el aceite de oliva virgen ibicenco.
En este especial, la señal trae productos
frescos y de calidad en las materias primas que son los auténticos
protagonistas de la gastronomía de la isla. El bosque, el mar y el campo, la
verdadera huerta ibicenca que aprovisiona a la despensa de un variado
repertorio de ingredientes y productos. Un recorrido por los mejores paisajes y
deliciosos platos.
Además, El Gourmet presenta nuevos
episodios de “Abuelita linda” donde Verónica Zumalacárregui aprende las recetas
más antiguas y secretas de las abuelas de México, y “Maestros del taco”, serie
conducida por “Poncho” Cadena, quien recorre las mejores taquerías del país
para conocer las variedades más exquisitas de tacos.
ESTRENO
VIAJES CON SABOR
Estreno miércoles 6 de febrero a las 16.30 horas.
NUEVOS EPISODIOS - SEGUNDA TEMPORADA
ABUELITA LINDA
Estreno los miércoles de febrero a las 20:00
horas.
Llegan más capítulos estreno de la serie que pone en valor a las
guardianas de la gastronomía mexicana. De la mano de la periodista e incansable
viajera Verónica Zumalacárregui, El Gourmet recorre las ciudades más
importantes de México en busca de las mejores recetas preparadas por las
abuelitas más lindas. En los capítulos que se emiten en febrero, Verónica
visita Cuernavaca, Zacatecas y Veracruz.
CAPÍTULOS ESTRENO
MAESTROS DEL TACO
Estreno los jueves de febrero a las 21.30
horas.
El chef Alfonso “Poncho” Cadena recorre México en busca de los
mejores Maestros del taco. En las principales ciudades del país, Poncho
averigua cuales son las taquerías favoritas del lugar e ingresa a sus cocinas
para descubrir esas recetas inigualables. De res, de cochinita o de pescado,
siempre se trata de los mejores tacos recomendados de boca a boca en cada
localidad.
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