viernes, 31 de julio de 2015

ELGOURMET: DE RECHUPETE!



En estreno, Segunda Temporada:
REPOSTERÍA CON ANNA OLSON
Estreno: lunes 3 de agosto, 19:30 hrs.
La prestigiosa chef Anna Olson nos muestra en esta segunda temporada que la pastelería no tiene secretos para ella. Varias propuesta en cada capítulo. Scones y bizcochos, donas, tartas frutales y strudel son algunas de las recetas que enseña paso a paso.
Las recetas más exquisitas y tentadoras de la pastelería internacional de la mano de esta reconocida chef.
Reposteria con Anna Olson, se emite de lunes a viernes a las 19:30 hrs. a partir del 3 de agosto.

Repaso de recetas con mucho sabor:
DE CHILE, MOLE Y POZOLE
Inicia: jueves 6 de agosto, 16:30 hrs.
Las tardes de agosto tendrán más sabor en elgourmet al reponer la serie genialmente conducida por los carismáticos chefs Zahie Téllez y Sergio Camacho, quienes con una típica frase mexicana tienen el mejor pretexto para deleitar a los televidentes al cocinar con una gran variedad de chiles. Generalmente identificamos al chile con la cocina mexicana, sin embargo, este producto es utilizado alrededor del mundo para la preparación de los más diversos platillos. En esta serie, Zahie y Sergio nos lo demostrarán realizando recetas típicas de México y de otros países del mundo como Tailandia, India, Cuba, China, España, Perú y Chile, entre otros.
De chile, mole y pozole, se emite de lunes a viernes a las 16:30 hrs. a partir del 6 de agosto.

Emisión para los fines de semana:
S.O.S SOLUCIONES PRÁCTICAS
Inicia: Sábado 8 de agosto, 11:00 hrs.
Para continuar acercando la cocina a todos nuestros televidentes con propuestas accesibles, el chef mexicano Eduardo Osuna propone una serie de recetas prácticas para solucionar problemas cotidianos que se presentan en la cocina: cómo hacer más variado nuestro menú de sopas, cómo aprovechar de la mejor manera un pescado o un pollo entero, recetas originales para hacer con camarones, cómo variar las típicas recetas con carne molida, cómo hacer una cochinita pibil sin cerdo, recetas para cocinar en veinte minutos antes de que lleguen invitados y cómo hacer un menú típico mexicano para extranjeros, son algunos de los problemas cotidianos a los que Osuna les dará solución ofreciendo recetas sencillas y caseras vinculadas con la vida cotidiana de México.
S.O.S. Soluciones Prácticas se emite los sábados y domingos a las 11:00 hrs. a partir del 8 de agosto.

FILM&ARTS: UNA OPERA COMPLETAMENTE INUSITADA BROKEBACK MOUNTAIN




Ópera:
BROKEBACK MOUNTAIN
Sábado 1 de agosto, 18.00 hrs.

Brokeback Mountain es una ópera del compositor estadounidense Charles Wuorinen, con libreto en Inglés de Annie Proulx, basado en su cuento corto 1997 Brokeback Mountain. Comenzaron a trabajar en él en 2008 en virtud de una comisión de Gerard Mortier que llevó el proyecto con él al Teatro Real de Madrid, donde la ópera fue estrenada el 28 de enero de 2014.

Hay muchos paralelismos que se pueden encontrar entre esta obra y Tristán e Isolda. Al igual que en la ópera de Richard Wagner, se nos presenta un amor en una escala cósmica, y un amor que es rechazado por la sociedad. Es una historia de amor ambientada en un impresionante paisaje de montañas, sólo para ser destruido por las expectativas de la sociedad, al igual que en la ópera de Wagner.

Annie Proulx, el autor del libro del mismo nombre, escribió el libreto para que la música de Charles Wuorinen pueda trascender el mensaje de la película. El mismo Wuorinen afirma que la naturaleza en la ópera es, una constante fuerza amenazante y mortal.

INTÉRPRETES: Ennis del Mar: Daniel Okulitch | Jack Twist: Tom Randle | Alma: Heather Buck | Laureen: Hannah Esther Minutillo | Aguirre / Hog-Boy: Ethan Herschenfeld | Madre de Alma: Celia Alcedo | Padre de Jack: Ryan MacPherson | Madre de Jack: Jane Henschel | Mesera: Hilary Summers | Vendedora: Letitia Singleton | Vaquero: Gaizka Gurruchaga | Bill Jones: Vasco Fracanzani | Coro y Orquesta del Teatro Real.
Libreto de Annie Proulx, según su cuento Brokeback Mountain | Dirección Musical : Titus Engel |  Dirección de Escena: Ivo van Hove | Escenografía e iluminación: Jan Versweyveld | Vestuario: Wojciech Dziedzic | Director del Coro: Andrés Máspero. Duración: 110 minutos.

CINETECA NACIONAL ESTRENA: LA PRINCESA KAGUYA.

                             Por Julia Elena Melche.

Tras su paso por el 35 Foro Internacional, llega La princesa Kaguya,
una obra maestra de la animación japonesa. Se trata del reciente trabajo de Isao Takahata, un genio de la animación nipona y pilar fundamental de los Estudios Ghibli, junto con su gran amigo y coterráneo Hayao Miyazaki de El viaje de Chihiro, La princesa Mononoke, El increíble castillo vagabundo El viento se levanta.

El cineasta Takahata se inspiró en el cuento popular japonés anónimo del siglo IX, “El cortador de bambú”, considerado el relato narrativo más antiguo del folklore japonés,  que relata la historia de una niña diminuta que nace dentro de un luminoso tallo de bambú y es criada por una pareja de campesinos ancianos que ya no podían tener hijos, quienes piensan que es un regalo de los dioses y la adoptan como si fuera su hija.

A partir de ese día, el viejo leñador empieza a encontrar oro dentro de los tallos de bambú, convirtiéndose en un hombre rico, mientras la pequeña Kaguya va creciendo con una velocidad vertiginosa hasta transformarse en una hermosa joven. Con el deseo de que su hija viva como una princesa, decide que deben marcharse a la ciudad, donde construye un magnífico palacio y pronto 
Kaguya será pretendida por poderosos príncipes que desean casarse con ella.

Nominada al Óscar de este año como Mejor Largometraje de Animación, La princesa Kaguya tardó más de siete años en realizarse pues los dibujos fueron hechos a mano y a base de pinceladas que plasman cada uno de los detalles para dar la expresión de realidad. Pero más allá de su brillante virtuosismo visual impresionista, con base en colores cálidos, y de su música envolvente, la cinta ofrece un cuento fantástico, muy bien construido, que refleja fielmente la leyenda original y equilibra los momentos más luminosos y sonrientes con los más oscuros y conmovedores.

Con enorme fuerza dramática, el realizador narra una historia del paso de la infancia a la madurez, capturando el tono agridulce de la vida de la protagonista. Si bien, la infancia de Kaguya transcurrió de manera casi idílica, corriendo en el campo, conviviendo con la naturaleza, con amigos y unos padres cariñosos, su madurez será más complicada; ahora está destinada a comportarse y lucir como toda una princesa, en un lujoso palacio del que no debe salir y rodeada de sirvientes que están al pendiente de ella todo el día.

Es el Japón Feudal de estrictas costumbres, particularmente para la mujer, ante las que Kaguya se revela, negándose a contraer nupcias con alguno de sus muchos pretendientes y convertirse en una esposa perfecta, incluso rechaza al mismo emperador de Japón que también la pretende. De ahí las tareas difíciles y casi imposibles que encarga a los príncipes como condición para casarse con ella y su violenta huida durante una elegante fiesta que su padre organiza para presentarla a la sociedad.

Kaguya es una fémina fuerte que desea ser libre, tener el control de su vida y regresar de su lugar de origen, pero al mismo tiempo no quiere decepcionar a su padre, quien parece más interesado en alcanzar un  estado social burgués que la felicidad de su hija.

Con numerosos y merecidos premios en importantes festivales internacionales de cine, La princesa Kaguya es una historia melancólica que habla de las relaciones humanas, de la búsqueda de la esencia propia, y se aleja del estereotipo del cuento con moraleja y final feliz, brindando al espectador una fascinante experiencia visual, llena de poesía, que no lo dejará indiferente.

Dirección: Isao Takahata.
Guión: Isao Takahata y Riko Sakaguchi basados en el cuento popular El cortador de bambú.
Voces: Aki Asakura (princesa Kaguya), Yukiji Asoaka (Kitanokata), Takeo Chii (El cortador de bambú), Isao Hashizume (príncipe Kuramochi), Hikaru Ijūin (ministro Abe), Takaya Tamikawa (príncipe Ishitsukuri).
País: Japón.
Año: 2013.
Género: Animación.
Duración: 137 minutos.

EL DIRECTOR.
Isao Takahata nació en Ise, Japón en 1935. Junto con su amigo y compañero Hayao Miyazaki, es cofundador de los afamados estudios Ghibli. Luego de su primer largometraje animado La gran aventura de Horus, príncipe del sol, estrenado sin mucho éxito, comienza una carrera como realizador, productor y guionista de las más importantes animaciones japonesas, basadas en clásicos de la literatura infantil y juvenil, tanto para cine como para televisión, entre estas, la conocida Heidi, la niña de los Alpes, en 1974,  en la que reflejó su estilo reposado y costumbrista, a diferencia de  las series de animación de la época con tramas de mucha acción. Entre sus filmes se encuentran La tumba de las luciérnagas (1988), Recuerdos del ayer (1991), Pompoko (1994) y Mis vecinos los Yamada (1999).  Takahata ha declarado en varias ocasiones haber sido influido por el cine europeo de la nueva ola francesa y el neorrealismo italiano, corrientes que pueden identificarse en las temáticas de su filmografía.

LA PRINCESA KAGUYA (KAGUYAHIME NO MONOGATARI) SE EXHIBE EN CINETECA NACIONAL A PARTIR DEL VIERNES 31 DE JULIO DE 2015.

HORARIOS:
Viernes 31 de julio. Sala 2 a las 12:30, 15:30 y 18:30 hrs.
Sábado 1 de agosto. Sala 2 a las 12:30, 15:30 y 18:30 hrs.
Domingo 2 de agosto. Sala 2 a las 15:30 y 18:30 hrs.
Lunes 3 de agosto. Sala 2 a las 15:30 y 18:30 hrs.
Martes 4 de agosto. Sala 2 a las 12:00,15:30 y 18:30 hrs.
Miércoles 5 de agosto. Sala 2 a las 12:00, 15:30 y 18:30 hrs.
Jueves 6 de agosto. Sala 2 a las 12:00, 15:30 y 18:30 hrs.

PARA MAYOR INFORMACIÓN, CONSULTAR:
www.cinetecanacional.net

NETFLIX: BETTER CALL SAUL SEGUNDA TEMPORADA EN 2016



Netflix presenta dos nuevas imágenes de la segunda temporada de su serie original Better Call Saul, que estará disponible en el servicio en 2016. Los 10 episodios de la primera temporada ya están disponibles en Netflix.



Better Call Saul es la precuela de la aclamada serie Breaking Bad, creada por Vince Gilligan y Peter Gould. La serie comienza seis años antes de que Saul Goodman (Bob Odenkirk) conozca a Walter White. Cuando se encuentran en la primera temporada, el hombre que se convertirá en Saul Goodman se llama Jimmy McGill, un abogado aficionado en busca de su destino que lucha por llegar a fin de mes. Junto a él, y a veces en contra, se encuentra Mike Ehrmantraut (Jonathan Banks), un personaje presentado en Breaking Bad. La serie seguirá de cerca la transformación de Jimmy en un hombre que pondrá el énfasis en “criminal” en su rol de abogado criminalista.



Estrellas de Better Call Saul:



BOB ODENKIRK como Jimmy McGill/Saul Goodman. Antes de convertirse en Saul Goodman –reconocido abogado criminalista de Albuquerque– fue Jimmy McGill, un abogado trabajador en apuros para lograr llegar a fin de mes. Es posible que no tenga un Cadillac o un título de grado en una universidad en Ivy League, pero el optimismo de Jimmy y su agudo ingenio lo convierten en un enérgico triunfador para sus clientes de bajos ingresos.  Jimmy es un legítimo abogado, un débil luchando para lograr hacerse un nombre propio, pero su límite moral y su ambición están a menudo en guerra una con otra.



JONATHAN BANKS como Mike Ehrmantraut. Antes de ser quien resuelve los asunto de Saul, Mike Ehrmantraut fue policía en Philadelphia –en realidad, hasta que aceptó un retiro voluntario debido a una serie de eventos oscuros que preferiría dejar enterrados en el pasado. En un reciente cambio de ciudad al sudoeste, Mike ha llegado a Albuquerque buscando una vida tranquila como abuelo. Sin embargo, sus habilidades especiales lo acercan al mundo criminal y rápidamente descubre que sus talentos cuentan con una alta demanda.



MICHAEL McKEAN como Chuck McGill. El hermano mayor de Jimmy, Chuck es un partner en una de las firmas de abogados más prestigiosa de Albuquerque. Un hombre brillante con altos ideales, Chuck cree que hacer el bien es la verdadera y adecuada ruta al éxito. Desafortunadamente, una enfermedad inusual le dificulta llevar una vida normal.


RHEA SEEHORN como Kim Wexler. Una inteligente y trabajadora abogada con un ambicioso plan de dos años, Kim Wexler ha hecho carrera desde sus humildes orígenes hasta transformarse en una de las fiscales más confiables en Hamlin, Hamlin & McGill.  La historia de Kim con Jimmy complica su relación laboral y podría comprometer sus objetivos de carrera.
 






FOXCOMEDY: DE MUCHO AMOR Y LOCURA



Sábado 01 de agosto
!ESTRENO¡
Laggies (Laggies) a las 20:00 hrs.
Comedia – 2014

La veinteañera Megan (Keira Knightley), de mentalidad todavía adolescente y asustada ante la proposición de matrimonio de su novio, busca un retiro temporal mientras huye durante una semana con Annika (Chloë Grace Moretz), una joven de 16 años que resulta ser su nueva mejor amiga. 

Domingo 02 de agosto
La Joya de la Familia (The Family Stone) a las 20:00 hrs.
Comedia – 2005

Sybil (Diane Keaton) es la matriarca de la anticonvencional familia Stone. Ni a ella ni a su familia les entusiasma la visita de Meredith Morton (Parker), la novia del hijo mayor, una mujer moderna que vive y trabaja en Nueva York. Tras una primera y dura prueba, Meredith pide ayuda a su hermana pequeña (Danes), que entra en casa de los Stone con mucha más facilidad y desenvoltura que Meredith. Everett Stone (Mulroney) es un ejecutivo de éxito con mucho encanto y atractivo. Ben Stone (Wilson), el más independiente e impredecible de los Stone, es montador de cine en la Costa Oeste. Amy Stone (Mcadams), la hija pequeña, es la más apasionada de la familia.

Lunes 03 de agosto
Una segunda oportunidad (Enough Said) a las 20:00 hrs.
Comedia – 2013

Eva (Julia Louis-Dreyfus), una madre divorciada que trabaja como masajista, ve con temor la inminente partida de su hija a la universidad. Al mismo tiempo que tiene un idilio con Albert (James Gandolfini), un hombre dulce y divertido que también padece el síndrome del "nido vacío", hace amistad con Marianne (Catherine Keener), una clienta que es poetisa. Cuando Eva conoce la verdad sobre el ex marido de Marianne, empieza a albergar dudas sobre su relación con Albert.