viernes, 29 de marzo de 2024

MAY THE 4TH... ALGO ENORME SE APROXIMA....




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Como parte de las iniciativas en el marco de May The 4th, Lucasfilm celebra el 25 aniversario de Star Wars: Episodio I - La Amenaza Fantasma con su reestreno en cines el 1 de mayo.

Por su parte, se realizó un espectáculo de luces de cinco minutos en el Empire State Building de Nueva York inspirado en Star Wars. 

 

 

El mismo incluyó escenas favoritas de los fans de las películas y series de la saga, disponibles en Disney+, con especial foco en villanos como Darth Vader, el Emperador Palpatine, los Stormtroopers y más. El show estuvo sincronizado con “The Imperial March (Darth Vader’s Theme)” de John Williams. 


Adicionalmente, el actor Hayden Christensen, quien interpreta a Darth Vader, uno de los antagonistas más reconocidos de la saga, fue invitado a la ceremonia que antecedió al espectáculo.

 

 

jueves, 28 de marzo de 2024

FERMENTADOS CON SONIA POR ELGOURMET


 

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Llega a elGourmet Fermentados con Sonia

Sonia Ortiz trae a tu mesa todo lo que tienes que saber sobre los beneficios de los alimentos fermentados. Podrá verse en la pantalla de elGourmet a partir del lunes 1 de abril a las 20:00 horas.

La alimentación saludable está cada vez más en auge y con ella, el surgimiento de nuevas tendencias que aportan beneficios a nuestra salud. Entre ellas se encuentra la fermentación de los alimentos, que la chef mexicana Sonia Ortiz se encarga de explorar a lo largo de ocho episodios en nuevo su programa en elGourmet, Fermentados con Sonia. Podrá verse a partir del lunes 1 de abril a las 20:00 horas, con episodios estreno los lunes y miércoles.

Si bien la fermentación se usa ya hace varios años, la técnica en este último tiempo empezó a resonar también en gran parte de la sociedad.  ¿Alguna vez te has sentado en un restaurante y has visto en la carta productos como el kéfir o la kombucha? Estos son algunos ejemplos de alimentos fermentados. Te preguntarás qué significa exactamente, qué otros alimentos que se pueden cocinar con esta técnica y cuáles son los beneficios que brindan a nuestra vida diaria.

En Fermentados con Sonia, la chef nos comparte su vasta experiencia en la preparación de fermentados para descubrir este fascinante mundo y aprender cómo los microorganismos son nuestros aliados para una alimentación saludable. Sonia enseña el paso a paso de las mejores recetas para cocinar utilizando esta técnica. Desde frutas y verduras hasta pan de masa madre.

Algunas de los platos son: un chucrut de col morada, un escabeche fermentado con chiles y verduras utilizados para unos deliciosos tamales de frijol. Desde el lado de las bebidas, una kombucha de mango deleitará a cualquier paladar, sumada a la Hidromiel de Jamaica Fermentada para acompañar unas costillas de cerdo. Por último, la favorita de la casa: la famosa “masa madre”.

Fermentados con Sonia se podrá ver los lunes y miércoles a partir del 1 de abril a las 20:00 horas por la pantalla de elGourmet y contará con repeticiones los sábados y domingos a las 12:30 horas.

elGourmet puede verse en México por Axtel (223), TotalPlay (HD 268), Izzi (227), Megacable (SD 223; HD 1223) y Sky (SD 223; HD 1237).