Con
nuevas instalaciones y actividades de temporada, Catamundi arranca una
nueva etapa en la oferta gourmet de la Ciudad de México.
Llega al
corazón de Polanco un lugar que está destinado a complacer el paladar en un
100%. “Catamundi” ofrece al comensal una amplia gama de productos
gastronómicos, más de 300 etiquetas de vino, champaña, mezcal,
cervezas artesanales, charcutería, quesos, puros de todo tipo, panadería y
un restaurante que ofrece extraordinarios desayunos, comidas y cenas.
El chef Pablo Carrera, se complace en presentar esta propuesta gastronómica que reúne en un sólo espacio, la más amplia variedad de productos para degustar en el local o en casa.
Actualmente, Catamundi ofrece a sus clientes las secciones de:
cervezas artesanales, charcutería, quesos, puros de todo tipo, panadería y
un restaurante que ofrece extraordinarios desayunos, comidas y cenas.El chef Pablo Carrera, se complace en presentar esta propuesta gastronómica que reúne en un sólo espacio, la más amplia variedad de productos para degustar en el local o en casa.
Actualmente, Catamundi ofrece a sus clientes las secciones de:
Restaurante.
Un menú eclectico y vanguardista, que celebra la fresca temporalidad de
ingredientes con influencias técnicas de todo el mundo, desde ceviches,
tiraditos y ensaladas, hasta sofisticadas cocciones de cortes, sopas y
pastas artesanales que privilegia los ingredientes elaborados en casa y los
vegetales de origen orgánico. Entre los platillos más destacados se encuentra
el short rib, el pulpo tibio y una variedad diaria de Risotto.
Barra de
Café y Panadería. Además de distintas especialidades preparadas por un equipo
experto de baristas, Catamundi ofrece una selección diaria de pan salado y
dulce, entre los que destacan el Kouign-amann de origen bretón y una
atrevida propuesta de donas gourmet de clase mundial con sabores como maple-
tocino, gin-tonic, salted caramel y frutos rojos.
Tienda de Vinos. Con más de 320 etiquetas provenientes de todo el mundo y
seleccionadas personalmente por la sommelier Paulina
Barberena, y el equipo Catamundi,
se trata de la tienda de vinos más selecta de la
ciudad, ya sea para degustar
en compañía de sus alimentos en el restaurante o para llevar, los visitantes
cuentan en todo momento con asesoría para escoger la mejor botella para cada
ocasión.
Charcutería
y Abarrotes. Además de carnes curadas en casa como salmón y tocino, Catamundi
ofrece una selección de quesos, jamones y embutidos de la máxima calidad
en México que se complementa con cervezas artesanales, aceites,
salsas, sazonadores, mieles y mermeladas de los mejores productores
locales y también desarrolladas en casa por el equipo de cocina del Chef
Pablo Carrera.
Golosinas
y Helados. De manufactura totalmente artesanal, Catamundi ofrece diariamente
confecciones sorprendentes como galletas tipo Oreo, Malvaviscos, Bubulubus
y pralinés hechos en casa, además de una variedad de helados y nieves
originales con sabores como vainilla lavanda, mango enchilado y praline
con avellanas garapiñadas.
Tienda de
Puros. Por si fuera poco, Catamundi cuenta actualmente con un espacio reservado
para ofrecer a los conocedores del mundo del tabaco, una cuidada selección
de puros.
En los próximos días y como parte de las actividades de Temporada de Catamundi,
te informaremos más sobre promociones y dinámicas especiales. Actualmente,
Catamundi cuenta con un horario de servicio de tienda y restaurante de Lunes a
Viernes de 8 am a 11 pm; Sábados de 9 am a 11 pm y domingos de
9 am a 6 pm.Para mayores informes, consulta nuestras redes sociales facebook.com/Catamundi,
twitter.com/Catamundi_MX,
así como nuestro sitio web: www.catamundi.com
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