Nuevos episodios:
LA COCINA DE NICOLA
Viernes 6 de marzo a las 20.00 hrs.
Sabores asiáticos y aromas de Europa
meridional tomarán la pantalla de elgourmet con la llegada del cocinero
italiano, Nicola Poltronieri, y un nuevo programa de originales y sabrosas
recetas, La cocina de Nicola.
El chef elaborará platos típicos de su
Italia natal con algunos toques asiáticos: conejo con chocolate picante,
buñuelos de pez espada a la cúrcuma, tataki de atún con flores de campo o
espejo de puré de coliflor con vieiras son algunas de las recetas con las que
nos sorprenderá cada día.
De la mano de Nicola, el chef que
escapa a las tradicionales convenciones de la cocina clásica mediterránea, la
audiencia recorrerá a través de los sentidos los más exóticos y excitantes
rincones de Italia y Asia.
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