SABORES DEL LITORAL. Estreno miércoles a las 21.30hs (Méx.) Repetición lunes a las 22.30 hs. (Méx.) Conduce: Soledad Nardelli. La joven chef Soledad Nardelli, se dedicará este
año a destacar los productos locales del litoral argentino, visitando las
provincias de Corrientes y Misiones. Replicando el formato de “Sabores de mi
tierra” luego cocinará en piso, nuevas y tentadoras recetas. Azúcar rubio
integral, maracuyá, sandía, guayaba, lima, maní, yerba mate y hasta madera
comestible serán algunos de los productos de este programa.
ABC GOURMET. HELADOS. Estreno jueves a las 14.30 hs. (Méx) Repite jueves a las 10.30 hs. (Méx) Los helados surgieron como un intento más por
parte del hombre de conservar los alimentos valiéndose de elementos naturales.
En esta versión del cásico ciclo “ABC Gourmet”, se verán los múltiples usos y
aplicaciones de este descubrimiento milenario.
UN’ ALTRA VOLTA, CON DONATO.
Estreno viernes a las 20.30hs (Méx.) Repetición miércoles a las 22.30 hs. (Méx.)
Conduce: Donato De Santis. Luego de su serie “Italia mía”, Donato vuelve a
su amada tierra por segunda vez, para contarnos una nueva historia. La que lo
llevó a ser el chef que es hoy en día. Este nuevo recorrido comienza por Roma y
de ahí al centro norte de Italia por las regiones de Umbria, Toscana, Liguria y
Emilia Romagna. Con su particular estilo,
nos mostrará las cunas del queso parmesano, del aceto balsámico, el jamon de
parma y todas las riquezas gastronómicas de esas regiones.Un viaje para anotar
buenos datos con el plus de guardar los sentimientos más puros del recuerdo de
la juventud de Donato.
SI
CAMINA, CORRE O VUELA… Estreno lunes a
las 22.00 hs. (Méx.) Repetición
martes a las 20.30 hs. (Méx.) Conduce: Arturo Fernández. El destacado
chef mexicano Arturo Fernández, después de haber participado en Gourmet
Responde, vuelve con una serie propia en la que disfrutaremos de grandes
recetas con las mejores carnes mexicanas. Dedicará cada episodio a un estado
distinto de México, eligiendo su tipo de carne más representativa para realizar
con ella una receta de su autoría.
MI
RECETA/TU RECETA. Estreno martes a
las 22.00hs (Méx.) Repetición viernes a las 20.00 hs. (Méx.) Conducen:
Sumito Estévez y Ana Belén Myerston. El estilo venezolano
estará presente en la nueva serie de Sumito Estévez, esta vez junto a su gran
amiga, la reconocida chef, también venezolana, Ana Belen Myerston. Juntos
seleccionarán un producto para realizar platos, donde en el contraste,
encontrarán la diversión. Dulce o salado, frio o caliente, crudo o cocido,
asado o al vapor serán algunas de las opciones que Sumito y Ana Belén deberán
elegir para realizar su plato.
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